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Essas são algumas receitas que selecionamos com passo a passo para você fazer e saborear!
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Costeleta de Raminha (à moda da fazenda)
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Cordeiro com molho aromático
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Picanha de carneiro com fricassé de shitake e batatas com tinto e tomilho fresco
Ingredientes:
- 2 paletas
- 2 tomates
- 3 cebolas
- 3 pimentões
(verde, vermelho
e amarelo)
- 3 colheres de coentro
- 3 colheres de cebolinho
- 5 dentes de alho
- 2 limões
- 200g de iogurte
- 100g de damasco seco
- 100g de ameixa seca
sem semente
- 50...
Ingredientes:
- 2 kg de costeleta
de carneiro
- 2 tomates
- 3 cebolas
- 3 pimentões
(verde, vermelho
e amarelo)
- 3 colheres de coentro
- 3 colheres de cebolinho
- 5 dentes de alho
- 2 limões
- 200ml de vinho
tinto seco
- Extrato ou poupa
de tomate a ...
Tempo de preparo: 1h30
Fogo: médio
Acompanhamento aconselhado: couve-flor cozida
Ingredientes para 4 pessoas
1 carrê desossado
500g de polpa de tomate
1/2 cebola
2 raminhos de alecrim
2 dentes de alho
100ml de óleo
sal
pimenta
Modo de pr...
Ingredientes:
Para a picanha:
800 gramas de picanha de carneiro
60 gramas de manteiga clarificada
Sal
Pimenta QB
Para o fricassé de shitake e batatas:
320 gramas de mini batatas
80 gramas de shitake fresco
10 gramas de alho picado
10 ml de azeite
30 gram...Mais Receitas
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